机器人+人工智能展现抗疫硬实力 服务机器人拐点已到

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人工智能的定位是让我们更好地认识、改造世界的工具,而不是人类的对手。尤其是餐饮行业智能化发展的趋势下,将餐厅机械、重复性的工作交给机器人,不仅可以降低用工成本,也能解放员工,让他们投入到更有劳动意义的工作中,为企业创造更多的实用价值。

近日,由HBO出品乔纳森·诺兰执导的《西部世界》第三季正式播出,其宏大的世界观架构和复杂的剧情设置为它在著名的影视评分网站IMDB和豆瓣上赢得超高的评分。

《西部世界》讲述了一个发生在未来人造乐园中的故事。这座按照西部片风格来建造的人造乐园中的居民是一群被称作“接待员”的仿真机器人,人类游客可以在乐园中为所欲为。而就在受到人类奴役的同时,乐园中的机器人也逐渐进化出情感与自主意识,并最终开始了对人类创造者的反抗。

那么,在如今AI高速发展的科技背景下,人类和机器人该如何正确相处?这个问题或许以前你听了无数遍也没想明白,但新型冠状病毒肺炎疫情阻击战的智能机器人无疑给了最好的答案——不怕感染不知疲累的机器人已成对抗病毒疫情强力武器,为医院配送医疗物资,给隔离酒店里的客人递送食物,在公共场所自动测温和消杀……

众所周知,此次疫情传播渠道极为多样,传播力度也十分强劲,居家隔离成为“热词”。但在防疫中还存在大量简单却又耗力的流程化工作,比如隔离区人员的三餐配送,长期暴露在外的工作人员,被交叉感染的风险很大,因此机器人成为了一个绝佳的“代替者”。

室内无人配送机器人头部企业擎朗智能在全国十余个省市的近100家三家医院和隔离点,投放的近200台送餐机器人,便是这样一个代替者。这个“不怕病毒”、“不带口罩”、24小时为杭州市委党校集中隔离点隔离人员提供大量与疫情相关服务的送餐机器人“花生”从国内火到国外,成为抗疫“明星”,在西方舆论场中形成一个新热点。《商业内幕》分享一张视频截图,正是“花生”送餐机器人给隔离人员送餐。送餐途中,机器人“花生”会说:“可爱的小花生现在正在为您提供食物,请您用餐。如果您还有其他需要,请在微信上告知工作人员。”全球电气电子工程师学会IEEE官网也登了小花生的视频,说这些机器人能送药、能送饭,还能打扫房间。

此外,随着疫情防控基本稳定、餐饮行业开启线下复工,擎朗与美团、中国饭店协会合作,助力打造首批“无接触餐厅”,提供送餐机器人无接触配送、点单等服务,避免非必要的直接接触,降低病毒传播的可能性,在保障顾客和从业人员安全的同时满足疫情期间消费者的餐饮需求;3月中旬,海底捞火锅在15个城市、首批85家门店开始恢复营业,提供堂食。复工门店安排专人倒流,避免聚集,餐位安排隔桌而坐,隔位而坐、对面错位而坐,保证间距,还推出机器人无接触安心提服务,顾客在海底捞App外卖入口下单后,即可前往门店无接触自提,由机器人负责递送您的菜品,机器人每次递送菜品前都会经过消毒处理,避免人与人之间的直接接触。

此外,外婆家、新白鹿、巴奴毛肚火锅、广州酒家、将太无二、峨嵋酒家、豆捞坊、同胜祥等多家知名企业,也纷纷用上了擎朗送餐机器人,在复工阶段为餐饮运营各个环节提供安全安心、提高效率的“无接触配送”支持。

《西部世界》终究是科幻类连续剧,回归到现实世界,人工智能的定位是让我们更好地认识、改造世界的工具,而不是人类的对手。尤其是餐饮行业智能化发展的趋势下,将餐厅机械、重复性的工作交给机器人,不仅可以降低用工成本,也能解放员工,让他们投入到更有劳动意义的工作中,为企业创造更多的实用价值。

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