【B2B案例】冻品在线:深挖供应链打造2大核心竞争力

B2B内参
亚星
冻品在线”成立于2015年8月,是全国领先的冷冻食品B2B供应链平台,其核心价值是数据驱动的反向供应链。据B2B内参了解,公司目前的自营业务已经发展了厦门、福州、泉州、宁波、温州、南昌、成都、重庆等全国十几...

冻品在线”成立于2015年8月,是全国领先的冷冻食品B2B供应链平台,其核心价值是数据驱动的反向供应链。据B2B内参了解,公司目前的自营业务已经发展了厦门、福州、泉州、宁波、温州、南昌、成都、重庆等全国十几个城市,此前先后获得来自创业邦基金的天使、蔡文胜的隆领投资和原赛富合伙人王求乐的PreA轮、雷军和许达来创立的顺为资本数千万A轮、以及汇信资本领投的5000万A+轮。

冷冻食品(包括猪牛羊鸡鸭、水产海鲜、冷冻调理食品、冷冻米面、冷冻蔬菜等)是个万亿级别的市场。冻品在线不仅仅用互联网平台压缩渠道层级,从品牌厂家直达终端,提升行业流通效率;而且冻品在线还通过冷冻食材研究院数据驱动,有效抓取终端用户交易数据及需求,形成菜谱研发、食材定制,以及反向供应链整合,有效地提升了行业的产销匹配和流通效率。

冻品在线创始人林志勇是冻品行业的资深专家,在快消食品、冻品行业有着十几年的行业沉淀。他原是康师傅、百事可乐的职业经理人,后任职一家冻品生产企业全国市场总监,营业额从3亿到10亿,到A股上市;随后第一次创业,联合打造了一家农业新三板企业。2015年第二次创业创立冻品在线,林志勇率先在冻品行业中发起“+互联网”的探索之路,通过在自营城市B2B中不断沉淀和优化,找到了非常适合产业互联网发展的道路,并借助资本的力量,加快了产业链布局。

深挖供应链源头、自建冷链物流,冻品在线打造2大核心竞争力

1、B2B平台的核心是供应链效率

冻品在线创始人林志勇表示:“我们不像其他的生鲜B2B平台什么都做,冻品在线专注在冷冻食品领域,做深做透。冻品这个市场足够大,万亿级别,而且相对标准化、品类分散、品牌不集中,附加值高,大部分上游没有行销能力,是非常适合B2B平台的品类。”

专注冻品品类,让冻品在线有着非常深的供应链源头挖掘能力。冻品在线整合了全球的冻品源头资源,比如澳大利亚的牛羊肉、越南的巴沙鱼、以及国内各顶级食材源头,都形成了非常深入的战略合作。冻品在线不仅仅帮助这些源头厂家建立了数字化通路的分销能力,还通过平台的消费数据,形成不同渠道的品类标准,让这些源头厂家具备差异化的研发能力,达到柔性供应链的目的。

问题也意味着机会,冻品在线果断出手投资建立自己的冷链物流公司,用自己不断增长的订单扶持物流公司的快速成长;并通过星级评价体系和司机合伙人体系,建立独一无二的服务闭环。 “易鲜冷链”不同于其它的城配公司,它打造的是集“区域云仓+最后一公里城配+县域冷链班车”为一体的冷链新物种。

2、成立食材研究院,坚持数据驱动战略

未来的竞争是数据的竞争,未来企业最大的能源是数据。冻品在线通过直营城市的B2B业务,加上SAAS城市合伙人覆盖的业务,拥有业内最庞大的用户群,以及交易数据。冻品在线的冷冻食材研究院,基于用户需求及交易数据,形成菜谱研发、食材定制,从而形成柔性供应链整合。

举个例子,冻品在线通过交易数据发现,同样是排骨粒,中式快餐做糖醋排骨的食材,和炖罐店的排骨炖罐的食材,对于排骨粒的规格、含肉量、肥瘦比、切法等标准要求也是不同的。冻品在线就根据这些算法,制定了“冻品在线”独有的渠道标准的产品,让工厂直接按冻品在线标准定制化生产,从而提高产品附加值,并更加降低终端的厨师人工成本。

推出“冻采网”布局县级市场,打造冻品行业数字化全通路分销网络

冻品在线不仅仅是做餐饮食材供应链,而是打造冻品行业全通路骨干分销网络,通过三大订单APP覆盖不同的冻品交易场景,从而增强供应链集采和源头控制优势。

1、“冻品在线APP”覆盖重点一二线城市的自营业务,目前冻品在线在多个自营城市实现了盈利目标;

2、“掌上冻采APP”是冻品在线针对传统经销商输出的SAAS系统,旨在帮助三四线城市的传统贸易商实现互联网的转型升级;

3、“冻采网APP”为今年刚推出的战略平台,冻采网覆盖县级市场,帮助县级次终端、小批发商直接和厂家形成交易,冻采网不赚差价,只提供订单平台服务,以及云仓+县级冷链班车的增值服务。

林志勇坚信,消费数据是冻品在线平台区别于其他传统贸易商和其他小平台的最大的核心竞争力。一个平台有无价值就看他是否能够沉淀数据,并利用数据驱动,建立壁垒,达到B2B平台的集中规模、降低成本、提升效率的价值目标。(来源:B2B内参 文/亚星 编选:电子商务研究中心)

THEEND