众所周知，云计算服务有三种服务模式：
IaaS：Infrastructure as a Service–基础架构即服务
PaaS：Platform as a Service–平台即服务
SaaS：Software as a Service–软件即服务
为一个吃货，就用吃东西来举例子了。
作为一个中国人，相信很多人都喜欢吃饺子、包子、油条、豆浆。但是如果想要自己做，就是一个非常麻烦的事情。
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以饺子为例，这时候需要准备好面粉，剁好的馅料，再调配好需要的配料，还得等面粉发酵完毕后和面。同时还要准备好煤气、蒸屉、砧板等厨具，还要有自己的餐桌与餐具。包好饺子放进蒸屉之中，蒸好后才能享用。
所有东西都是自己准备，因此这就叫做本地部署(On-Premises)。
当然如果觉得麻烦，可以直接去超市买别人做好的冻饺子，回家里直接热热就可以吃了。这时候只需要准备好锅与煤气灶，还有餐桌、厨具就好了。
与在自己家里面做不同，这里需要一个饺子的供应商，这就是基础设施即服务(IaaS)。
但还是感到有些麻烦，那么可以直接打个电话，叫一家卖饺子的餐厅直接把做好的热腾腾的饺子送过来，你只需要准备餐桌就好了。这就叫做平台即服务(PaaS)。
如果什么都不想准备，甚至连桌子都懒得整理的话，就直接去饺子店吃好了。那里什么都已经准备好了。这就是软件及服务(SaaS)。
总结一下，现在你有四种途径可以吃到饺子，要么自己把一切材料准备好，在家里面做;要么买现成的回来热热吃;要么叫个外卖;要么就去店里面吃。
本文只是用了饺子这种通俗形象的比喻帮助初学者理解IaaS、PaaS和SaaS这三种概念，希望能够对你有所帮助。
