案例摘要
本方案响应国家针对畜牧产业转型升级发展战略，属于“数字要素×现代农业”领域典型方案，拥有自主知识产权，以“移动互联网+AIoT(智能物联网)+大数据分析”为基础核心技术，率先在广西壮族自治区农业农村厅的指导下，搭建从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险追溯监管信息体系。
一、实施背景
农业农村部的《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》指出，以信息化培育新动能，利用数字技术全方位、全角度、全链条赋能传统产业；构建从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险追溯监管信息体系；完善动物智能标识管理机制，推进动物调运全程智能化可追溯闭环监管，促进技术、营销和金融等社会化服务与产业融合发展。中央网络安全和信息化委员会关于印发《数字农业农村发展规划（2019—2025年）》的通知，强动物疫病疫情的精准诊断、预警、防控。推进养殖场（屠宰、饲料、兽药企业等）数据直联直报，构建“一场（企）一码、一畜（禽）一标”动态数据库，实现畜牧生产、流通、屠宰各环节信息互联互通。
二、实施目标
解决畜禽养殖、流通管理、粪污消纳、屠宰消费等全链条业务过程中的数据收集难、监管不全面、决策不科学、消费终端食品安全的溯源等问题，实现养殖数据自动采集，养殖过程在线化监管，为畜牧监管提供科学、准确的过程事实数据。明确广西畜牧兽医智慧监管数字化一体化平台的定位，统筹畜牧业数字化信息，融合贯通全链条监管数据，联动各场景智能硬件设备，持续完善畜牧兽医监管监测报表制度，形成一整套合理全面规范的监管监测数据，实现监管监测“一套数”、“一张表”，实现养殖场、屠宰场等监管对象地图上线，构建全域空间信息“一张图”。并结合金融、保险等社会化服务，促进畜牧行业智能化，高质量发展。
三、方案建设内容
广西畜牧兽医智慧监管服务平台（简称智慧监管平台），以“移动互联网+AIoT(智能物联网)+大数据分析”为基础核心技术，将所有的畜牧兽医业务管理系统/平台集成为一个畜牧兽医智慧监管服务平台系统，逐步打造“1+5+N”畜牧监管平台，即：一个中心、五大系统、(N)多个子系统，融合贯通畜牧监管各套系统全链条数据，搭建从养殖到屠宰全链条数字化兽医卫生风险追溯与监测预警信息体系，实现畜禽从农场到餐桌的全程监管预警信息化和可追溯。
图1畜牧实时在线监管数据要素赋能业务场景图
3.1畜禽养殖在线
养殖环节：养殖APP及Web应用端（配套监管智能设备：电子耳标+栏舍读卡器+出猪通道读卡器等）
（1）养殖场赋码在线：养殖场在线化注册备案赋码，在地图上精准定位，实现养殖场实时在线化。
（2）智能化养殖生产管理业务功能：存栏档案管理、死淘无害化申报、养殖档案管理、耳标管理、检疫申报、设备管理、市场行情、数据报表、直联直报信息数据采集、散户管理、畜禽销售信息发布、活体抵押等，在线高效管理存栏、死淘、出栏、检疫耳标使用信息等生产管理应用，实现养殖数据实时在线化。
（3）异常预警：植入智能算法，可对养殖户异常行为实时报警，从而使系统体现规范、准确、完善的养殖数据。
（4）支持集成小程序：活体抵押贷、供求信息等数字产品，探索流通营销数字化应用，促进畜牧产业提质增效。
3.2畜牧兽医监管在线
监管环节：监管APP及web端和监管大屏应用端（支持联动各场景物联网设备）
（1）业务生产管理：养殖管理、耳标管理、畜禽运输、落地监管、直联直报、兽医社会化服务、牧运通数据对接；
（2）基础信息管理：贩运主体、养殖场、畜禽运输主体、活畜禽交易市场、兽医社会化服务组织等15类生产经营主体信息；
（3）大数据分析：统计报表（存栏、死淘无害化、调入、调出、猪只价格、销售统计、屠宰统计等）、地理分析；
（4）物联网应用：视频监督、公路卡口、屠宰场管理、设备管理；
（5）系统互联互通：通过数据接口联动多个业务系统形成数据链条闭环，并通过省级前置机与国家中心数据库互联互通，比如物资信息管理系统、见犊补母管理系统。
（6）消息管理模块：学习园地、咨询台、政策发布；方便信息上传下达及用户学习。
（7）支持各场景智能硬件设备应用：盘点摄像头、UHF手持读卡器、智能联动车辆识别系统的车闸、卸猪通道识读系统、号标自动绑定装置、胴体激光灼刻机、肉品销售追溯秤等
检疫运输环节：实现在线化实时动态养殖信息联动出猪台过道读卡器、公路卡口、手持读卡器、GPS、运输监控摄像头等智能硬件，为产地检疫、运输监管提供科学、准确的过程事实数据，从而确保流通到屠宰场的动物来源可查，健康安全。
屠宰环节（以生猪为例）：屠宰在线化检疫联动车闸、卸猪通道读卡器、猪肉胴体激光灼刻机（配套读卡器）等智能硬件，实现将生猪全链条真实信息以二维追溯码形式追溯到猪肉胴体，从而实现流通到市场的猪肉，可进行全链条溯源，确保猪肉食品安全，增强地方特色猪肉品牌效应。
消费环节：通过肉食品追溯秤扫描追溯码，进行精准称重售卖并进行异常动态监控，防止了重复出售、以次充好、以假乱真等不法行为，全面保障了肉食品到餐桌上的安全可靠。
四、方案成效
4.1畜牧兽医智慧监管应用情况
在广西实现了95%规模养殖场畜禽养殖场实时在线监管，已覆盖完成养殖场、活畜禽交易市场、贩运主体、兽医社会化服务组织等15种生产经营主体统一赋码工作。平台应用显著提高了养殖生产及检疫监管效率，已复制到山东、湖南等省市区县建设使用，极具创新性和借鉴性应用价值。同时经广西壮族自治区农业农村厅关于生猪供养数据运营授权，以政府发放的检疫耳标数据作为抵押物标识，以检疫出证数据作为抵押物管控抓手，将政府畜牧监管全流程数据脱敏后，实行“原始数据不出域、数据可用不可见”原则，为金融机构打造大数据风控体系，服务养殖企业融资放款总额约3亿元，促进畜牧产业高质量发展，推动乡村振兴。
4.2 AI赋能畜禽粪污资源化利用项目试点情况
与广西畜牧兽医智慧监管服务平台数据联通，依托物联网、AI视觉识别、北斗定位、大数据等技术，构建畜禽粪污“产生—储存—运输—消纳”全流程智能化监管体系。通过在养殖场部署视频监控、液位计、流量计、AI智能分析网关等智能设备，实现畜禽粪污数据采集与监测从“人工巡查、事后应对”向“实时监测、主动预警”转变，提升粪污资源化利用效率、环境保护和安全生产保障能力。目前该模式已在广西贵港市多家规模养殖场完成试点建设，运行稳定，已成为“广西畜禽养殖污染监测和粪污资源化利用监管研究”项目的核心实践支撑。依据《广西壮族自治区畜禽养殖户粪污无害化处理和资源化利用管理办法》（桂农厅规〔2026〕1号）等最新政策要求，项目计划在2026年实现广西全区重点区域达500家以上养殖场推广运用。
图2畜禽粪污资源化利用流程图
4.3所获得荣誉
2024年2月，作为广西农业农村厅唯一一个参赛作品，参加广西数字政府应用场景建设竞赛，获得竞赛一等奖；
2024年3月，参加国家数据局关于征集“数据要素x”典型案例活动，成为广西首批推荐10个“数据要素x”典型案例之一
2024年7月，入选中国兽医协会2024年度兽医“数字化·智能化·精准化”项目推介活动；
2024年9月，数据要素赋能畜牧业监测预警及供应链融合创新项目获得2024年“数据要素×”大赛广西分赛一等奖。
2025年5月，数据要素赋能畜牧业监测预警及供应链融合创新项目获得中国畜牧业协会畜牧分会2025全国畜牧业数智化典型案例。
2025年5月，数据要素赋能畜牧业监测预警及供应链融合创新项目，入选自治区党委网信办信息化赋能高质量发展的社会领域优秀案例。
完成单位：北京万通码信息科技有限公司
完成人：黄明亮、何季松、邹家波、封荣波