“新零售”落地 从生鲜开始？
2016年10月13日，在阿里云栖大会上， 马云在演讲中首次提出“新零售”概念。马云断言，“纯电商时代很快会结束，未来十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售，也就是说线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的新零售。”
新零售概念迅速为人所接受。所有零售行业的巨头在2017年不再大谈电商和网购，而是要在新零售道路上前进。生鲜商品一向是消费者购买频次最高的品类，“新零售”在此落地似乎顺理成章。
2016年1月，原京东物流总监侯毅在沪创办盒马鲜生，后获得阿里高额投资，盒马鲜生采用“线上电商+线下门店”经营模式，门店承载的功能较传统零售进一步增加，集“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储”为一体，业界普遍认为盒马鲜生将成为阿里新零售的1号工程。截至目前，盒马鲜生已开出13家店，覆盖北京、上海和宁波三地。
京东自然是不愿坐以待毙，2016年初京东生鲜事业部成立，加速拓展生鲜品类、品质管控和发力冷链物流。2017年春节刚过，京东在生鲜事业部之外组建一支“秘密部队”。这个组织就是为京东发展线下生鲜店做前期筹备工作。有消息称，京东线下生鲜店选址初步确定：第一家店位于京东总部附近的亦庄大族广场，经营面积在4000平米，第二家店位于海淀区清河中街的五彩城，经营面积在2000平米左右。
京东自己出手的新零售靴子仍未落地，7月19日，美团主导运营的线上线下一体化新零售业态——“掌鱼（章鱼）生鲜”首店正式开业。
且不管美团、京东此举是不是在业界与阿里的盒马鲜生对标，但这种线上、线下融合模式，一定程度上可以佐证，新零售从过去的概念阶段开始深耕落地。
电商大佬为什么爱线下？
线上流量成本越来越高，而一些实体零售商的商业物业租赁成本占总成本比重下降至10%以内，线上线下的获客成本差距正在缩小，甚至反转。于是纯电商企业的持续增长需要依赖对实体零售的融合渗透，线上与线下从分裂走向融合。
IDC中国高级分析师薛宇表示，对用户体验和运营效率的持续提升是对商业变革的核心要求，规范化、互动化、一体化、全球化等趋势将成为“新零售”时代的主要特征。而新零售的核心就是以消费者为中心而形成的供应链和生态圈。
线上为虚，看似飘渺，杀人于无形；线下为实，尽管笨重，却刀刀致命。以往电商在线上坐享流量之利，却忽略了一个事实——所有人在成为线上流量之前都首先是线下流量，线下流量还有很多潜力可挖，并且线下还拥有很多线上无法媲美的优势。
新的流通是服务于新的消费需求，通过消费需求的满足来引导上游工业链的变化。据记者了解，业内普遍认为，线下商超的优势一直集中在对客户体验的满足上。而未来竞争中，实体零售面临更多挑战集中在如何做好用户管理，通过社交网络、大数据以及物流等科技手段完成在新零售时代下的变革。
“电商转线下先天具有技术优势，所有创新的模式都基于技术支撑，理念也是优势之一，所谓理念就是以前的流通是生产企业的终端渠道，但是新的流通形式是为消费者服务的，以消费者的消费需求为核心，因为背后有大数据的支撑。”中国国际电子商务中心研究院院长李鸣涛对记者说到。纯电商的时代很快将结束，纯零售的形式也将被打破，新零售将引领未来全新的商业模式。
中国电子商务研究中心主任曹磊曾则表示：“线上和线下零售业，在过去是‘有你没我，有我没你’的状态，然而，从去年开始，线上线下的融合，由O2O过渡到新零售，已经成为了行业内一个广泛的共识。大家开始思考优势互补，共同把产品服务体验做好，共同来瓜分这块蛋糕，而不只是竞争。”
