美团外卖近日公布今年1-6月份郑州市场外卖数据。数据呈现的结果颇为出人意料：郑州用户对西餐的偏爱超过了烩面和胡辣汤;川菜、湘菜受热捧，天气越热销量越高;奶茶果汁订单增长迅速，但“增速之王”却来自便利店。
郑州用户不爱烩面爱西餐
来自美团外卖的数据显示，今年上半年郑州外卖用户共点了97万份烩面。这个数字是个什么概念呢?郑州市的“中原福塔”是河南省最高的建筑，高约388米。但是如果把97万份烩面叠在一起，高度大约相当于206座中原福塔。
相比烩面，胡辣汤表现的更为出色。今年上半年郑州用户在美团外卖平台上共点了163万碗胡辣汤。
在郑州人民餐桌上，烩面和胡辣汤频繁出现，这在情理之中。但是接下来的数据就在大家意料之外了。
比起传统的面食，郑州人更爱西餐。数据显示，今年上半年面馆类商家在美团外卖平台上接到的订单约为366万份。而西餐类的订单则高达420万份。西餐的品类包括沙拉、披萨、意大利面、三明治等。它们不仅订单多，而且在交易金额上也高出45%，碾压各类面馆。
河南人民爱吃辣 川菜湘菜受热捧
川菜、湘菜都以“辣”闻名。它们在郑州外卖市场受欢迎的程度远超其它菜系，甚至把小龙虾也甩在身后。美团外卖提供的数据显示，今年上半年，川菜、湘菜的订单量接近143万。
奶茶、冰淇淋、便利店 组成夏日三剑客
入夏以来，郑州市的最高温度一度突破40度。如此的炎炎夏日怎么少得了一杯清凉的奶茶或果汁。据统计，6月份奶茶果汁的订单量环比增幅高达14%。此外，入夏以来冰淇淋等冻品的订单量也有不同程度的增长。从时段上看，奶茶果汁和冰激凌的一半订单都集中在12点到16点的高温时段。
此外，值得一提的是，6月份订单量排名前10位的品类中，增速最快的是便利店，订单环比增长超过27%。至于其中的原因，美团外卖相关负责人解释说，这一方面是因为郑州连日高温，用户外出购买商品的意愿下降;另外一方面则体现了美团外卖在配送品类上的延伸。
就在上月，美团外卖上线了“闪购”业务，涵盖超市便利、生鲜果蔬、鲜花绿植等众多品类的闪购平台，已经可以30分钟配送上门，未来将满足“急忙宅”群体更多的即时性消费需求。
