9月9日，酒博会上，贵安新区与"来e瓶"智能售酒机签署战略合作协议，双方将携手打造国内首个中国白酒消费大数据中心，帮助酒企、酒商更好地进行流程再造、产品优化、市场重构和价值重塑。
在这套体系中，数据的采集主要依靠智能售酒机这一终端。记者在现场看到，它的外观与自动售货机类似，但售卖的是各品牌白酒，可以现场买酒，也可以事先在app上购买，再到售酒机上提货。
这个看似简单的模式却解决了白酒行业的一大痛点。据其负责人介绍，通过这样终端价格透明可控，流通过程可追溯，交易过程可管理的新零售终端，在后台可以形成真实、全面的白酒消费大数据，从而将白酒这一贵州传统优势产业，与大数据这一贵州未来趋势性产业融合，以大数据推动白酒行业供给侧结构性改革。
